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Se presenta el primer certamen "Airén por el mundo".

La Feria Nacional del Vino, que se celebrará en Ciudad Real del 7 al 9 de Mayo, acogerá el I Concurso de Vinos "Airén por el mundo" abierto a todas las áreas geográficas que elaboren vino de esta variedad.

El certamen, que se ha presentado en la sede de la Denominación de Origen (DO) La Mancha, está abierto a todos los productores de otras áreas geográficas que elaboren vino de la variedad blanca airén y tiene por objetivo reconocer la calidad y excelencia en los vinos embotellados con esta variedad, según ha explicado la organización en un comunicado.

De esta manera, se pretende recuperar "el orgullo" de una uva de virtudes aromáticas frescas, y cultivo tradicional y mayoritario en Castilla-La Mancha. La organización ha establecido cinco categorías: Mejor Joven Airén; Mejor Airén Espumoso; Mejor Airén ensamblado con otras variedades; Mejor Airén con uvas de producción ecológica y Mejor Airén en barrica. Todas ellas contarán con medallas de oro y plata.

 

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