Con el objetivo de dar a conocer todos los factores externos que rodean al viñedo y cómo estos afectan a la planta y al producto final, el vino, se ha puesto en marcha en Valdepeñas la iniciativa denominada “De la tierra a la boca”.
Paseo por el viñedo, catas y degustación de productos de la tierra, serán las actividades centrales. Así nos lo contaba, en Las Mañanas de Radio Surco Manzanares, Jose Carlos Rodriguez, sumiller de la empresa Chatograto, uno de los impulsores de este proyecto, junto a Bodegas Corcovo.
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