l presidente de ASAJA CLM Fernando Villena, en una entrevista en Radio Surco señala que habrá un 40% menos de cosecha y que la calidad de la uva es mayor que el año pasado, por lo tanto los precios deben subir y beneficiar al agricultor.
A las puertas de generalizarse la campaña de vendimia 2019 en Castilla-La Mancha, el presidente regional de la Asociación Jóvenes Agriculturas (ASAJA), Fernando Villena, ha recomendado a las cooperativas no “tener prisa en vender”.
En una entrevista en los estudios de Radio Surco Tomelloso, Villena ha argumentado que puesto que la uva entrará previsiblemente con dos grados más que el año pasado y con más calidad “no puede valer menos que el año pasado” y por tanto, es mejor esperar para vender mejor.
“Lo que estamos viendo en lo que se vendimia ahora, es que ni hay tantas hectáreas en la región para regalar el producto y la uva es de mayor calidad del año pasado por tanto no puede valer menos que el año anterior” El vino del año pasado ha terminado valiendo mucho menos que la uva en la vendimia anterior”.
A su juicio, el precio de la uva tendría que estar basado en los costes de producción, en la calidad y en el stock final de campaña y lamentaba que el agricultor tenga que vender su producto sin conocer el precio que le van a pagar tanto en bodega como en cooperativa.
“Ya no hay mesa de precios, no te puedes sentar con nadie a negociar precios y al final las uvas hay que vendimiarlas y se llevan a bodega sin poner precios en tablillas”
Los contratos entre productor e industrial ya no sirven en el momento de estar referenciados el precio en tablilla, señala el representante de ASAJA. Por este motivo lo recomendable es que el precio esté fijado antes de la entrada de la uva en bodega. Villena ha afirmado que cuando se pone el precio de la uva en la tablilla, ya ha entrado a bodega el 15 ó el 20% de la cosecha. Situación que prevé, volverá a suceder esta vendimia.
“Este año va a pasar lo mismo, aunque yo creo que no tiene sentido. Valdepeñas no tiene stock suficiente como para seguir comercializando ciertos vinos, -reservas y crianzas- y por tanto el precio no debería de bajar de inicio con respecto al año pasado. Como mínimo debería de arrancar con los precios del año pasado.”
El también presidente de ASAJA Tomelloso, se ha referido al sistema de pagos que tienen las cooperativas. Considera que el cooperativista debería cobrar un porcentaje mínimo con la entrega del producto.
“Tendría que haber un pago a los 30 días. En La Rioja hasta que no se califica el vino pagan el 80%. A las juntas rectoras yo sé que no les gusta oírlo pero es complicado vender sin saber lo que te vas a cobrar”.
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